L'UEDC Histoire de l'art permet de développer des connaissances et des compétences méthodologiques portant sur l'histoire de l'art depuis l'Antiquité jusqu'au XXIe siècle. Elle se déploie sur trois années qui se répartissent comme suit :
En première année, au semestre 1 et au semestre 2 alternent quatre cours  : Initiation à l'histoire de l'art et l'archéologie antiques / Initiation à l'histoire de l'art et l'archéologie du Moyen-âge / Initiation à l'histoire de l'art moderne / Initiation à l'histoire de l'art contemporain
Deuxième année, semestre 3 : Histoire de l'art et archéologie du Moyen-âge, « Architecture et sculpture romanes et gothiques » / Histoire de l'art contemporain « A quoi sert le XIXe siècle ? »
Deuxième année, semestre 4 : Histoire de l'art et archéologie antiques, « Les Arts dans la Grèce antique : de l époque géométrique à l’époque classique » / Histoire de l'art moderne, « L’Art du XVIe siècle en Europe » 
Troisième année, semestre 5 : un cours au choix pour Histoire de l'art et archéologie du Moyen-âge / un cours au choix pour Histoire de l'art contemporain
Troisième année, semestre 6 : un cours au choix pour Histoire de l'art et archéologie antiques / un cours au choix pour Histoire de l'art moderne